Meer und Land tischen auf, für jeden Geschmack gibt es etwas. Besonders der Ozean liefert etliche Delikatessen.

Gambas und Langustinen, Muscheln und Meeresschnecken verwöhnen die Gaumen. Seezunge, Schwertfisch- Hai- und Thunfischfilet stehen neben der "Urta", der sogar ein Fest gewidmet ist.

Und selbst die vielen, kleinen Fische verwandeln sich frittiert in Köstlichkeiten, sowie auch die "chocos fritos", panierte Streifen einer besonderen und zarten Tintenfischart und die "tortillas de camarones".